Angiogénesis. ¿La clave para matar de hambre al cáncer?

Siempre hemos oído eso de que una alimentación sana es la clave para una vida feliz y duradera. Esta idea cada vez cobra más sentido gracias a investigaciones como las que llevan a cabo hombres como William Li sobre conceptos como la angiogénesis, mediante los cuales se están logrando grandes avances en enfermedades como el cáncer y factores asociados a ellas como la obesidad.

En este vídeo difundido a través de la plataforma TED (escaparate de grandes ideas). William nos explica como funciona este proceso fisiológico que consiste en la formación de vasos sanguíneos nuevos a partir de los vasos preexistentes, y como este nos puede afectar.